| Творог 2% жирности (Запекание) | 900 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 950 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 17.1% | 279 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.6% | 848 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4611 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.4% | 1382 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.495 мг | 1.8 мг | 27.5% | 13.1% | 364 г |
| Витамин В4, холин | 105.4 мг | 500 мг | 21.1% | 10.1% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 7.9% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 6.5% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.122 мкг | 400 мкг | 10.8% | 5.2% | 928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.003 мкг | 3 мкг | 66.8% | 31.9% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 14.724 мкг | 50 мкг | 29.4% | 14% | 340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5064 мг | 20 мг | 27.5% | 13.1% | 363 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.23 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.4% | 886 г |
| Кальций, Ca | 271.26 мг | 1000 мг | 27.1% | 12.9% | 369 г |
| Магний, Mg | 41.67 мг | 400 мг | 10.4% | 5% | 960 г |
| Натрий, Na | 470.62 мг | 1300 мг | 36.2% | 17.3% | 276 г |
| Сера, S | 278.97 мг | 1000 мг | 27.9% | 13.3% | 358 г |
| Фосфор, P | 324.5 мг | 800 мг | 40.6% | 19.4% | 247 г |
| Хлор, Cl | 665.37 мг | 2300 мг | 28.9% | 13.8% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2267 г |
| Йод, I | 18.2 мкг | 150 мкг | 12.1% | 5.8% | 824 г |
| Кобальт, Co | 4.559 мкг | 10 мкг | 45.6% | 21.8% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Медь, Cu | 94.92 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.5% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 15.672 мкг | 70 мкг | 22.4% | 10.7% | 447 г |
| Олово, Sn | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.048 мкг | 55 мкг | 67.4% | 32.2% | 148 г |
| Стронций, Sr | 38.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6139 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 4.8% | 996 г |
| Цинк, Zn | 1.0232 мг | 12 мг | 8.5% | 4.1% | 1173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр из творога составляет 209,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».