| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 650 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.6% | 1806 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.5% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2742 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.385 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.531 мг | 15 мг | 10.2% | 12.3% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7444 мг | 20 мг | 3.7% | 4.5% | 2687 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.47 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.8% | 6672 г |
| Кальций, Ca | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4158 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 3.3% | 3693 г |
| Натрий, Na | 148.61 мг | 1300 мг | 11.4% | 13.8% | 875 г |
| Сера, S | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6468 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 9.5% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 222.45 мг | 2300 мг | 9.7% | 11.7% | 1034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 2.3% | 5294 г |
| Кобальт, Co | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.3% | 2278 г |
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 8.5% | 1432 г |
| Медь, Cu | 74.64 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.1% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 2.784 мкг | 70 мкг | 4% | 4.8% | 2514 г |
| Селен, Se | 6.435 мкг | 55 мкг | 11.7% | 14.1% | 855 г |
| Фтор, F | 16.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24331 г |
| Цинк, Zn | 0.2025 мг | 12 мг | 1.7% | 2.1% | 5926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.709 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая на воде составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».