Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая из бурного риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая из бурного риса

Рис рубин. Ашан 100 г
Вода 237 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая из бурного риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 9.3% 1068 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.2% 3080 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 10.6% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 6.825 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8427 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.927 мг 20 мг 9.6% 9.5% 1038 г
Макроэлементы
Калий, K 74.18 мг 2500 мг 3% 3% 3370 г
Кальций, Ca 5.84 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17123 г
Магний, Mg 35.12 мг 400 мг 8.8% 8.7% 1139 г
Натрий, Na 2.12 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61321 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4333 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 11.4% 867 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Марганец, Mn 0.8477 мг 2 мг 42.4% 42% 236 г
Медь, Cu 90.04 мкг 1000 мкг 9% 8.9% 1111 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6222 г
Селен, Se 5.074 мкг 55 мкг 9.2% 9.1% 1084 г
Фтор, F 70.33 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5687 г
Цинк, Zn 0.632 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая из бурного риса составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».