| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 5000 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 1000 г |
| Перец сладкий красный | 1000 г |
| Чеснок | 120 г |
| Перец чили, серрано | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Подсолнечное масло | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.5% | 812 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.1% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.1 мкг | 900 мкг | 41.8% | 39.1% | 239 г |
| альфа Каротин | 0.24 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.262 мг | 5 мг | 45.2% | 42.2% | 221 г |
| бета Криптоксантин | 0.533 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.253 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.3% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.563 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.21 мг | 90 мг | 45.8% | 42.8% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.546 мг | 15 мг | 23.6% | 22.1% | 423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.875 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7625 мг | 20 мг | 3.8% | 3.6% | 2623 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.89 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.9% | 944 г |
| Кальций, Ca | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4283 г |
| Кремний, Si | 9.734 мг | 30 мг | 32.4% | 30.3% | 308 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 4.6% | 2030 г |
| Натрий, Na | 524.79 мг | 1300 мг | 40.4% | 37.8% | 248 г |
| Сера, S | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7153 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 3.5% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 842.76 мг | 2300 мг | 36.6% | 34.2% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1697 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 4.628 мкг | 10 мкг | 46.3% | 43.3% | 216 г |
| Литий, Li | 29.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 7.1% | 1317 г |
| Медь, Cu | 112.08 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.5% | 892 г |
| Молибден, Mo | 9.62 мкг | 70 мкг | 13.7% | 12.8% | 728 г |
| Никель, Ni | 10.819 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10913 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19675 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.5% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.2771 мг | 12 мг | 2.3% | 2.1% | 4331 г |
| Цирконий, Zr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 81.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 36.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».