| Картофель | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Хмели-сунели | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1200 г |
| Филе Бедра Индейки [Индилайт] | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 19.7% | 418 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 4945 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 46.98 мг | 500 мг | 9.4% | 7.7% | 1064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 16.4% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 20.9% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.002 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 4.5% | 1815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 1.111 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8888 мг | 20 мг | 24.4% | 20.1% | 409 г |
| Ниацин | 6.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.25 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.1% | 814 г |
| Кальций, Ca | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7402 г |
| Кремний, Si | 10.412 мг | 30 мг | 34.7% | 28.6% | 288 г |
| Магний, Mg | 54.75 мг | 400 мг | 13.7% | 11.3% | 731 г |
| Натрий, Na | 233.51 мг | 1300 мг | 18% | 14.8% | 557 г |
| Сера, S | 150.92 мг | 1000 мг | 15.1% | 12.4% | 663 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 9.2% | 897 г |
| Хлор, Cl | 360.71 мг | 2300 мг | 15.7% | 12.9% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 5.4% | 1516 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 7.144 мкг | 10 мкг | 71.4% | 58.8% | 140 г |
| Литий, Li | 15.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2833 г |
| Медь, Cu | 87.58 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.2% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 8.712 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10.2% | 803 г |
| Никель, Ni | 1.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.214 мкг | 55 мкг | 25.8% | 21.2% | 387 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.01 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4651 г |
| Хром, Cr | 16.66 мкг | 50 мкг | 33.3% | 27.4% | 300 г |
| Цинк, Zn | 0.9603 мг | 12 мг | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.81 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лизин | 1.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.714 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с картошкой составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».