Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной на чечевице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной на чечевице

Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Кабачок (Варка без слива) 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 300 г
Вода 800 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 55 г
Чечевица, зерно (Варка) 140 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 90 г
Пекинская капуста 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной на чечевице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.8% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.7% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.6% 1429 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.3% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 16.9% 1402 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 19% 1244 г
Лютеин + Зеаксантин 1.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.7% 3600 г
Витамин В4, холин 13.35 мг 500 мг 2.7% 6.4% 3745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 7.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.441 мкг 400 мкг 1.6% 3.8% 6210 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 10% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.673 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7429 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 14% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7511 мг 20 мг 3.8% 9% 2663 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.72 мг 2500 мг 6.5% 15.4% 1527 г
Кальций, Ca 38.31 мг 1000 мг 3.8% 9% 2610 г
Кремний, Si 11.76 мг 30 мг 39.2% 93.1% 255 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 8.3% 2847 г
Натрий, Na 16.53 мг 1300 мг 1.3% 3.1% 7864 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 5.7% 4087 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 17.1% 1382 г
Хлор, Cl 32.87 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 6997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 15.4% 1548 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8242 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 41.8% 569 г
Литий, Li 8.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 15.7% 1520 г
Медь, Cu 77.87 мкг 1000 мкг 7.8% 18.5% 1284 г
Молибден, Mo 9.286 мкг 70 мкг 13.3% 31.6% 754 г
Никель, Ni 14.423 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 1.555 мкг 55 мкг 2.8% 6.7% 3537 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 25.3 мкг ~
Фтор, F 57.67 мкг 4000 мкг 1.4% 3.3% 6936 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 8.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.3684 мг 12 мг 3.1% 7.4% 3257 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной на чечевице составляет 42,1 кКал.

  • Порция = 271 гр (114.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».