| Морковь | 60 г |
| Цветная капуста | 70 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.5% | 4222 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.7% | 747 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 682.3 мкг | 900 мкг | 75.8% | 77.5% | 132 г |
| бета Каротин | 4.095 мг | 5 мг | 81.9% | 83.7% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 21.28 мг | 500 мг | 4.3% | 4.4% | 2350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 10.2% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 12.6% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.854 мкг | 400 мкг | 4% | 4.1% | 2523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.54 мг | 90 мг | 98.4% | 100.6% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.283 мг | 15 мг | 8.6% | 8.8% | 1169 г |
| Витамин Н, биотин | 0.907 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5513 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 13.2% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.029 мг | 20 мг | 5.1% | 5.2% | 1944 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.76 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.7% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5056 г |
| Кремний, Si | 20.195 мг | 30 мг | 67.3% | 68.8% | 149 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1898 г |
| Натрий, Na | 10.93 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 11894 г |
| Сера, S | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7570 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 5.2% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 34.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 2.537 мкг | 10 мкг | 25.4% | 26% | 394 г |
| Литий, Li | 22.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 8.2% | 1245 г |
| Медь, Cu | 84.59 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.7% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 11.268 мкг | 70 мкг | 16.1% | 16.5% | 621 г |
| Никель, Ni | 5.998 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.517 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22039 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.5% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.3737 мг | 12 мг | 3.1% | 3.2% | 3211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.895 г | min 16.8 г | 29.1% | 29.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.878 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив без мясо составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».