| Укроп | 5 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Шпинат | 15 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.5% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 10% | 3733 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13% | 2857 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.2 мкг | 900 мкг | 15.5% | 57.6% | 647 г |
| бета Каротин | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 62.1% | 598 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 3.7% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 10.8% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 5.9% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.862 мкг | 400 мкг | 2.7% | 10% | 3683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.81 мг | 90 мг | 23.1% | 85.9% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 13% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 63 мкг | 120 мкг | 52.5% | 195.2% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5062 мг | 20 мг | 2.5% | 9.3% | 3951 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.31 мг | 2500 мг | 11% | 40.9% | 908 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 11.9% | 3117 г |
| Кремний, Si | 29.766 мг | 30 мг | 99.2% | 368.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 15.6% | 2361 г |
| Натрий, Na | 280.27 мг | 1300 мг | 21.6% | 80.3% | 464 г |
| Сера, S | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.8% | 7663 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 18.2% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 451.8 мг | 2300 мг | 19.6% | 72.9% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 39% | 951 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.3% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.283 мкг | 10 мкг | 32.8% | 121.9% | 305 г |
| Литий, Li | 12.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2288 мг | 2 мг | 11.4% | 42.4% | 874 г |
| Медь, Cu | 70.73 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 26.4% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 4.669 мкг | 70 мкг | 6.7% | 24.9% | 1499 г |
| Никель, Ni | 5.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.3% | 11270 г |
| Стронций, Sr | 9.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 28450 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 27.9% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.2559 мг | 12 мг | 2.1% | 7.8% | 4689 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».