| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 79 г |
| Морковь (Тушение) | 135 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 204 г |
| Кабачок (Тушение) | 290 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 19.7% | 458 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.1 мкг | 900 мкг | 32.6% | 29.4% | 307 г |
| бета Каротин | 1.746 мг | 5 мг | 34.9% | 31.5% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 29.6 мг | 500 мг | 5.9% | 5.3% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 18.6% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 23.2% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.223 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.9 мг | 90 мг | 22.1% | 20% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.507 мг | 15 мг | 10% | 9% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2259 мг | 20 мг | 26.1% | 23.6% | 383 г |
| Ниацин | 7.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.72 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.4% | 872 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5935 г |
| Кремний, Si | 14.067 мг | 30 мг | 46.9% | 42.4% | 213 г |
| Магний, Mg | 58.12 мг | 400 мг | 14.5% | 13.1% | 688 г |
| Натрий, Na | 286.95 мг | 1300 мг | 22.1% | 20% | 453 г |
| Сера, S | 160.76 мг | 1000 мг | 16.1% | 14.5% | 622 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 12.8% | 707 г |
| Хлор, Cl | 440.68 мг | 2300 мг | 19.2% | 17.3% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 6.2% | 1454 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 7.164 мкг | 10 мкг | 71.6% | 64.7% | 140 г |
| Литий, Li | 15.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1908 г |
| Медь, Cu | 98.64 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.9% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 10.585 мкг | 70 мкг | 15.1% | 13.6% | 661 г |
| Никель, Ni | 1.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.535 мкг | 55 мкг | 22.8% | 20.6% | 439 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.29 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4802 г |
| Хром, Cr | 15.71 мкг | 50 мкг | 31.4% | 28.4% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.1146 мг | 12 мг | 9.3% | 8.4% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.979 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.479 г | ~ | |||
| Лизин | 1.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.649 г | ~ | |||
| Треонин | 0.834 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.797 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.969 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка тушёная с овощами составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».