Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб Выпекать 50 мин при 200 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб Выпекать 50 мин при 200 гр

Банан 330 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Яйцо куриное 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 210 г
Сахар песок 65 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб Выпекать 50 мин при 200 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.4% 1434 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.1% 491 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.5% 535 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 4.1% 857 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Витамин В4, холин 46.2 мг 500 мг 9.2% 3.2% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 4.3% 810 г
Витамин В9, фолаты 13.69 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.6% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 1.8% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 2.6% 1325 г
Витамин Н, биотин 4.425 мкг 50 мкг 8.9% 3.1% 1130 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7043 мг 20 мг 8.5% 3% 1174 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.67 мг 2500 мг 8.7% 3% 1143 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6223 г
Кремний, Si 38.043 мг 30 мг 126.8% 44.1% 79 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 2.3% 1533 г
Натрий, Na 29.22 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4449 г
Сера, S 43.64 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2291 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 2.6% 1340 г
Хлор, Cl 43.26 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.5 мкг ~
Бор, B 189.2 мкг ~
Ванадий, V 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1919 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6356 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 5.2% 664 г
Литий, Li 1.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.3056 мг 2 мг 15.3% 5.3% 654 г
Медь, Cu 75.83 мкг 1000 мкг 7.6% 2.6% 1319 г
Молибден, Mo 5.661 мкг 70 мкг 8.1% 2.8% 1237 г
Никель, Ni 2.583 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 5.305 мкг 55 мкг 9.6% 3.3% 1037 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30234 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.4002 мг 12 мг 3.3% 1.1% 2999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.407 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.855 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.553 г min 16.8 г 21.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб Выпекать 50 мин при 200 гр составляет 287,8 кКал.

  • Порция = 86 гр (247.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».