Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без манки

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Фитпарад 7 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13% 425 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.5% 523 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 8% 693 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 11% 501 г
Витамин В4, холин 122.91 мг 500 мг 24.6% 13.6% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 7.7% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 23.62 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1693 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 17.1% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 4.5% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4178 г
Витамин Н, биотин 11.189 мкг 50 мкг 22.4% 12.4% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0838 мг 20 мг 20.4% 11.3% 490 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.59 мг 2500 мг 7.3% 4% 1369 г
Кальций, Ca 156.75 мг 1000 мг 15.7% 8.7% 638 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1958 г
Натрий, Na 82.3 мг 1300 мг 6.3% 3.5% 1580 г
Сера, S 197.32 мг 1000 мг 19.7% 10.9% 507 г
Фосфор, P 263.8 мг 800 мг 33% 18.2% 303 г
Хлор, Cl 172.85 мг 2300 мг 7.5% 4.1% 1331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 4% 1385 г
Йод, I 11.73 мкг 150 мкг 7.8% 4.3% 1279 г
Кобальт, Co 4.594 мкг 10 мкг 45.9% 25.3% 218 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Медь, Cu 88.27 мкг 1000 мкг 8.8% 4.9% 1133 г
Молибден, Mo 7.851 мкг 70 мкг 11.2% 6.2% 892 г
Олово, Sn 9.37 мкг ~
Селен, Se 31.772 мкг 55 мкг 57.8% 31.9% 173 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Фтор, F 44.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9058 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1678 г
Цинк, Zn 0.7289 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.696 г min 16.8 г 22% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без манки составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».