Мой здоровый рацион

Рецепт 050423 курица с овощами в соусе терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 050423 курица с овощами в соусе терияки

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 227 г
Подсолнечное масло 9 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 242 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 290 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Molho teriyaki 49 г
Molho inglês 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "050423 курица с овощами в соусе терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 13.3% 760 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.3% 2305 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.3% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 14.4% 699 г
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 15.2% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В4, холин 35.6 мг 500 мг 7.1% 7.2% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 13.6% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.424 мг 2 мг 21.2% 21.3% 472 г
Витамин В9, фолаты 6.458 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6194 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 45.03 мг 90 мг 50% 50.4% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 9.5% 1062 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9225 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.3245 мг 20 мг 16.6% 16.7% 602 г
Ниацин 4.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.43 мг 2500 мг 11.1% 11.2% 901 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7587 г
Кремний, Si 1.462 мг 30 мг 4.9% 4.9% 2052 г
Магний, Mg 42.52 мг 400 мг 10.6% 10.7% 941 г
Натрий, Na 23.48 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5537 г
Сера, S 99.6 мг 1000 мг 10% 10.1% 1004 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 10.3% 985 г
Хлор, Cl 47.17 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 6% 1678 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Кобальт, Co 6.865 мкг 10 мкг 68.7% 69.2% 146 г
Литий, Li 5.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2291 г
Медь, Cu 116.71 мкг 1000 мкг 11.7% 11.8% 857 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 7.7% 1308 г
Никель, Ni 2.624 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 6.604 мкг 55 мкг 12% 12.1% 833 г
Фтор, F 55.42 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7218 г
Хром, Cr 11.7 мкг 50 мкг 23.4% 23.6% 427 г
Цинк, Zn 0.8423 мг 12 мг 7% 7% 1425 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 1.069 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.038 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 050423 курица с овощами в соусе терияки составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».