Мой здоровый рацион

Рецепт Пангасиус жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пангасиус жареный

Пангасиус 700 г
Приправа К Рыбе [Kamis] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 25.2% 315 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.2% 778 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.4% 3387 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 14.9% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.2% 1286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 23.8 мкг 400 мкг 6% 4.8% 1681 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 7.4% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 11.1% 714 г
Макроэлементы
Калий, K 336 мг 2500 мг 13.4% 10.6% 744 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 5.6% 1429 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 5.6% 1429 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 4.3% 1857 г
Сера, S 252 мг 1000 мг 25.2% 20% 397 г
Фосфор, P 294 мг 800 мг 36.8% 29.2% 272 г
Хлор, Cl 70 мг 2300 мг 3% 2.4% 3286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 6.2% 1286 г
Йод, I 70 мкг 150 мкг 46.7% 37.1% 214 г
Кобальт, Co 28 мкг 10 мкг 280% 222.4% 36 г
Марганец, Mn 84 мг 2 мг 4200% 3336% 2 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 6.7% 1190 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 6.4% 1250 г
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11429 г
Хром, Cr 77 мкг 50 мкг 154% 122.3% 65 г
Цинк, Zn 630 мг 12 мг 5250% 4170% 2 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пангасиус жареный составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».