Мой здоровый рацион

Рецепт 5 Белый супер быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 5 Белый супер быстрый

Вода 285 г
Масло подсолнечное 12 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта 445 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "5 Белый супер быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.1% 938 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2% 1931 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 8.9% 426 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.3% 714 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.6% 6725 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 6.5% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В4, холин 36.84 мг 500 мг 7.4% 2.8% 1357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 48.472 мкг 400 мкг 12.1% 4.6% 825 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.883 мг 15 мг 12.6% 4.8% 797 г
Витамин Н, биотин 1.402 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3566 г
Витамин РР, НЭ 2.6088 мг 20 мг 13% 4.9% 767 г
Ниацин 0.841 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.67 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2560 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5391 г
Кремний, Si 2.803 мг 30 мг 9.3% 3.5% 1070 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3187 г
Натрий, Na 368.93 мг 1300 мг 28.4% 10.8% 352 г
Сера, S 51.2 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1953 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 3.3% 1159 г
Хлор, Cl 578.64 мг 2300 мг 25.2% 9.6% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 735.8 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 63.07 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 1.9% 1996 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 4.8% 792 г
Марганец, Mn 0.4065 мг 2 мг 20.3% 7.7% 492 г
Медь, Cu 78.4 мкг 1000 мкг 7.8% 3% 1276 г
Молибден, Mo 9.799 мкг 70 мкг 14% 5.3% 714 г
Никель, Ni 1.542 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Селен, Se 4.304 мкг 55 мкг 7.8% 3% 1278 г
Титан, Ti 7.71 мкг ~
Фтор, F 60.3 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6633 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.5963 мг 12 мг 5% 1.9% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.13 г ~

Энергетическая ценность 5 Белый супер быстрый составляет 262,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».