Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Помидор (томат), грунтовый 166 г
Огурец грунтовый 205 г
Лук зеленый (перо) 44 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 14% 1244 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.4% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.6% 1818 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.8% 2540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 17.3% 1007 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 18.7% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 8.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.922 мкг 400 мкг 2% 3.5% 5049 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 33.7% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 4.9% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5128 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 40.4% 433 г
Витамин РР, НЭ 0.4601 мг 20 мг 2.3% 4% 4347 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.78 мг 2500 мг 8.2% 14.3% 1227 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3794 г
Кремний, Si 27.836 мг 30 мг 92.8% 162.2% 108 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 7% 2486 г
Натрий, Na 5.94 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21886 г
Сера, S 10.09 мг 1000 мг 1% 1.7% 9911 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 7.2% 2469 г
Хлор, Cl 39.49 мг 2300 мг 1.7% 3% 5824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.5 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 7.2% 2469 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6438 г
Кобальт, Co 3.477 мкг 10 мкг 34.8% 60.8% 288 г
Литий, Li 11.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 13.8% 1259 г
Медь, Cu 98.64 мкг 1000 мкг 9.9% 17.3% 1014 г
Молибден, Mo 5.177 мкг 70 мкг 7.4% 12.9% 1352 г
Никель, Ni 5.21 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15942 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17559 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 18% 971 г
Цинк, Zn 0.2085 мг 12 мг 1.7% 3% 5755 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 57,2 кКал.

  • Порция = 145 гр (82.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».