| Льняная мука | 70 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 6.1% | 497 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 14.6% | 207 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.3% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 11.5% | 263 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5237 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208 мкг | 900 мкг | 23.1% | 7% | 433 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.516 мг | 1.5 мг | 34.4% | 10.4% | 291 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 6.7% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 222.85 мг | 500 мг | 44.6% | 13.5% | 224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 8% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 3.7% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.96 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.3% | 1335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 4.2% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 5.3% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 2.6% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 16.16 мкг | 50 мкг | 32.3% | 9.8% | 309 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7424 мг | 20 мг | 18.7% | 5.7% | 534 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.8 мг | 2500 мг | 13.6% | 4.1% | 736 г |
| Кальций, Ca | 262.74 мг | 1000 мг | 26.3% | 8% | 381 г |
| Магний, Mg | 120.14 мг | 400 мг | 30% | 9.1% | 333 г |
| Натрий, Na | 273.58 мг | 1300 мг | 21% | 6.4% | 475 г |
| Сера, S | 140.82 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.3% | 710 г |
| Фосфор, P | 531.8 мг | 800 мг | 66.5% | 20.2% | 150 г |
| Хлор, Cl | 124.8 мг | 2300 мг | 5.4% | 1.6% | 1843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.854 мг | 18 мг | 21.4% | 6.5% | 467 г |
| Йод, I | 16 мкг | 150 мкг | 10.7% | 3.2% | 938 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 24.2% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.7179 мг | 2 мг | 35.9% | 10.9% | 279 г |
| Медь, Cu | 408.26 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 12.4% | 245 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.1% | 1458 г |
| Селен, Se | 31.676 мкг | 55 мкг | 57.6% | 17.5% | 174 г |
| Фтор, F | 44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 2.1036 мг | 12 мг | 17.5% | 5.3% | 570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 175.7% | 53.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 456 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.096 г | min 16.8 г | 60.1% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.9% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 330 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».