Мой здоровый рацион

Рецепт Шарики куринные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарики куринные

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 375 г
Грецкий орех 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики куринные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.9 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 5.6% 524 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 12.4% 238 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.3% 1296 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.8% 1053 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5697 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 2.1% 1389 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 4% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.2% 1324 г
Витамин В4, холин 28.2 мг 500 мг 5.6% 1.7% 1773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 3.8% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 2.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 22.689 мкг 400 мкг 5.7% 1.7% 1763 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 5% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 3.1% 958 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 2.9% 1017 г
Витамин РР, НЭ 4.9223 мг 20 мг 24.6% 7.3% 406 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 12.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.97 мг 2500 мг 11.2% 3.3% 890 г
Кальций, Ca 219.45 мг 1000 мг 21.9% 6.5% 456 г
Кремний, Si 11.681 мг 30 мг 38.9% 11.5% 257 г
Магний, Mg 48.36 мг 400 мг 12.1% 3.6% 827 г
Натрий, Na 371.24 мг 1300 мг 28.6% 8.4% 350 г
Сера, S 135.46 мг 1000 мг 13.5% 4% 738 г
Фосфор, P 258.2 мг 800 мг 32.3% 9.5% 310 г
Хлор, Cl 275.24 мг 2300 мг 12% 3.5% 836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 2.1% 1420 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 4.7% 626 г
Литий, Li 0.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.4526 мг 2 мг 22.6% 6.7% 442 г
Медь, Cu 253.87 мкг 1000 мкг 25.4% 7.5% 394 г
Молибден, Mo 1.668 мкг 70 мкг 2.4% 0.7% 4197 г
Никель, Ni 37.017 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 16.578 мкг 55 мкг 30.1% 8.9% 332 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 109.65 мкг 4000 мкг 2.7% 0.8% 3648 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Цинк, Zn 1.5418 мг 12 мг 12.8% 3.8% 778 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.857 г ~
Аргинин* 0.896 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.065 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты 3.087 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 2.487 г ~
Пролин 0.922 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.252 г ~
14:0 Миристиновая 0.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.811 г min 16.8 г 40.5% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.175 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.873 г от 11.2 до 20.6 г 79.2% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.346 г ~

Энергетическая ценность Шарики куринные составляет 338,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов