| Путассу (Варка) | 130 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 100 г |
| Маринованная морская капуста | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Йогурт греческий 3% жирности, фруктовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 15.2% | 835 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.1% | 1556 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 3.5% | 3585 г |
| Органические кислоты | 7.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 14.2% | 895 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 63.511 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 12.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 84.83 мг | 500 мг | 17% | 21.5% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 11% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.271 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 32.2% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 5.2% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 11.6% | 1087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 13.1% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8461 мг | 20 мг | 9.2% | 11.6% | 1083 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.72 мг | 2500 мг | 13.4% | 16.9% | 745 г |
| Кальций, Ca | 48.08 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2080 г |
| Магний, Mg | 49.13 мг | 400 мг | 12.3% | 15.5% | 814 г |
| Натрий, Na | 294.51 мг | 1300 мг | 22.7% | 28.7% | 441 г |
| Сера, S | 103.31 мг | 1000 мг | 10.3% | 13% | 968 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 18.6% | 681 г |
| Хлор, Cl | 180.57 мг | 2300 мг | 7.9% | 10% | 1274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.41 мг | 18 мг | 24.5% | 31% | 408 г |
| Йод, I | 24.46 мкг | 150 мкг | 16.3% | 20.6% | 613 г |
| Кобальт, Co | 8.326 мкг | 10 мкг | 83.3% | 105.3% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 3.4% | 3724 г |
| Медь, Cu | 76.91 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.7% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 2.268 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4% | 3086 г |
| Никель, Ni | 1.095 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.516 мкг | 55 мкг | 30% | 37.9% | 333 г |
| Фтор, F | 100.87 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.2% | 3966 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 19.6% | 647 г |
| Цинк, Zn | 0.5924 мг | 12 мг | 4.9% | 6.2% | 2026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | min 16.8 г | 7.3% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.058 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морской составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».