Мой здоровый рацион

Рецепт Кейл шейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кейл шейк

Кейл [Scoro] 15 г
Лимон 30 г
Спирулина [Royal Forest] 7 г
Коллаген (апельсин) 16 г
Минеральная вода Рычал-су 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кейл шейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 25.3% 1382 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.4% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.5% 10000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.4% 2455 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 36.1% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 35.4% 994 г
Витамин В4, холин 30.35 мг 500 мг 6.1% 21.4% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 41.4% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.604 мг 2 мг 30.2% 106% 331 г
Витамин В9, фолаты 45.784 мкг 400 мкг 11.4% 40% 874 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 69.8% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 43.5% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 21.1% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 30.5% 1154 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин РР, НЭ 1.3657 мг 20 мг 6.8% 23.9% 1464 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.86 мг 2500 мг 9.8% 34.4% 1017 г
Кальций, Ca 58.58 мг 1000 мг 5.9% 20.7% 1707 г
Кремний, Si 2.373 мг 30 мг 7.9% 27.7% 1264 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 21.1% 1660 г
Натрий, Na 46.01 мг 1300 мг 3.5% 12.3% 2825 г
Сера, S 1.12 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 89286 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 19.3% 1806 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 1.4% 26866 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 19.6% 1792 г
Кобальт, Co 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 3.9% 8929 г
Литий, Li 1.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 18.6% 1887 г
Медь, Cu 26.87 мкг 1000 мкг 2.7% 9.5% 3722 г
Молибден, Mo 0.112 мкг 70 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.627 мкг 55 мкг 6.6% 23.2% 1516 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 1.12 мкг 4000 мкг 357143 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 23.2% 1507 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность Кейл шейк составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».