Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб красная _чечевица+пшено+рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб красная _чечевица+пшено+рис

Чечевица, розовая 150 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 72 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Псиллиум [Polezzno] 5 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб красная _чечевица+пшено+рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6% 844 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.7% 1867 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 7.2% 709 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.6% 526 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4405 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 7.1% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.2% 980 г
Витамин В9, фолаты 64.962 мкг 400 мкг 16.2% 8.2% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4075 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3593 мг 20 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.21 мг 2500 мг 9.1% 4.6% 1100 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4401 г
Кремний, Si 19.677 мг 30 мг 65.6% 33.3% 152 г
Магний, Mg 33.4 мг 400 мг 8.4% 4.3% 1198 г
Натрий, Na 224.11 мг 1300 мг 17.2% 8.7% 580 г
Сера, S 84.07 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1189 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 8.2% 618 г
Хлор, Cl 344.31 мг 2300 мг 15% 7.6% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 37.25 мкг ~
Железо, Fe 2.57 мг 18 мг 14.3% 7.3% 700 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 6.6% 765 г
Литий, Li 1.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.7323 мг 2 мг 36.6% 18.6% 273 г
Медь, Cu 444.51 мкг 1000 мкг 44.5% 22.6% 225 г
Молибден, Mo 4.392 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1594 г
Никель, Ni 1.45 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 1.792 мкг 55 мкг 3.3% 1.7% 3069 г
Стронций, Sr 16.67 мкг ~
Титан, Ti 4.6 мкг ~
Фтор, F 67.02 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5968 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 1.3845 мг 12 мг 11.5% 5.8% 867 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.51 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.132 мг ~
Кампестерол 1.698 мг ~
Стигмастерол 1.132 мг ~
бета Ситостерол 15.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Хлеб красная _чечевица+пшено+рис составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов