Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный торт за 5 мин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный торт за 5 мин

Яйцо куриное 117 г
Бананы 240 г
Какао порошок неалкализованный 30 г
Разрыхлитель натуральный 5 г
Какао Тертое [Arubio] 50 г
Миндальное Молоко без Сахара [Alpro] 45 г
Какао Масло [Arubio] 15 г
Кокосовая Стружка [Ufood] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт за 5 мин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.2% 487 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.3% 1647 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.2% 488 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 2.4% 2338 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 11.881 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 2.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.3% 1277 г
Витамин В4, холин 72.73 мг 500 мг 14.5% 7.9% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 5.6% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 20.394 мкг 400 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 3.8% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 2.8% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2160 г
Витамин D3, холекальциферол 0.463 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1% 5155 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3334 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5999 г
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.11 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1237 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6406 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2562 г
Натрий, Na 33.37 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3896 г
Сера, S 34.28 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2917 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 3.8% 1421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3403 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Медь, Cu 53.75 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1860 г
Селен, Se 7.588 мкг 55 мкг 13.8% 7.5% 725 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Цинк, Zn 0.3702 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.355 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт за 5 мин составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов