| Куриная грудка (филе) | 1570 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 33.3 г | 76 г | 43.8% | 27.5% | 228 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3672 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7087 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 115.71 мг | 500 мг | 23.1% | 14.5% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.107 мг | 5 мг | 42.1% | 26.4% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.143 мг | 2 мг | 57.2% | 35.9% | 175 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.684 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8378 мг | 20 мг | 54.2% | 34% | 185 г |
| Ниацин | 15.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.53 мг | 2500 мг | 16.5% | 10.4% | 607 г |
| Кальций, Ca | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8873 г |
| Магний, Mg | 121.2 мг | 400 мг | 30.3% | 19% | 330 г |
| Натрий, Na | 84.56 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.1% | 1537 г |
| Сера, S | 317.1 мг | 1000 мг | 31.7% | 19.9% | 315 г |
| Фосфор, P | 241 мг | 800 мг | 30.1% | 18.9% | 332 г |
| Хлор, Cl | 108.52 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 6.9% | 912 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.5% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 12.684 мкг | 10 мкг | 126.8% | 79.6% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7092 г |
| Медь, Cu | 112.75 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.1% | 887 г |
| Молибден, Mo | 15.503 мкг | 70 мкг | 22.1% | 13.9% | 452 г |
| Селен, Se | 32.133 мкг | 55 мкг | 58.4% | 36.7% | 171 г |
| Фтор, F | 183.21 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.9% | 2183 г |
| Хром, Cr | 35.23 мкг | 50 мкг | 70.5% | 44.3% | 142 г |
| Цинк, Zn | 1.8321 мг | 12 мг | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.565 г | ~ | |||
| Валин | 1.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.86 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.79 г | ~ | |||
| Лизин | 3.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.226 г | ~ | |||
| Треонин | 1.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 1.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.988 г | ~ | |||
| Пролин | 1.423 г | ~ | |||
| Серин | 1.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура сам составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».