| Творог 5% жирности | 150 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.2% | 475 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.6% | 659 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 4.4% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5% | 874 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.8% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 60.6 мг | 500 мг | 12.1% | 5.3% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 3.4% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.101 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.8% | 1594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.914 мкг | 3 мкг | 30.5% | 13.3% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.1% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 6.559 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.7% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8096 мг | 20 мг | 19% | 8.3% | 525 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.42 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.7% | 2540 г |
| Кальций, Ca | 195.82 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.6% | 511 г |
| Кремний, Si | 0.675 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2131 г |
| Натрий, Na | 148.04 мг | 1300 мг | 11.4% | 5% | 878 г |
| Сера, S | 160.87 мг | 1000 мг | 16.1% | 7% | 622 г |
| Фосфор, P | 208.5 мг | 800 мг | 26.1% | 11.4% | 384 г |
| Хлор, Cl | 241.95 мг | 2300 мг | 10.5% | 4.6% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2050 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 10.7% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1571 г |
| Медь, Cu | 62.6 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.8% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 5.759 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.6% | 1215 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.294 мкг | 55 мкг | 29.6% | 12.9% | 338 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17219 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.3017 мг | 12 мг | 10.8% | 4.7% | 922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.482 г | min 16.8 г | 14.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 228,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».