Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг*

Молоко обезжиренное, пастеризованное 600 г
Пудинг, все вкусы, исключая шоколадный, низкокалорийный, быстрого приготовления, сухая смесь 40 г
Сахар песок 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.9% 2714 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 9.2% 1724 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 12.1% 1314 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 6.8% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 11.1% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.599 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8698 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 19.4% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 2.1% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 2.905 мкг 50 мкг 5.8% 9.2% 1721 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8178 мг 20 мг 4.1% 6.5% 2446 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.88 мг 2500 мг 5.6% 8.9% 1787 г
Кальций, Ca 123.12 мг 1000 мг 12.3% 19.6% 812 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 5.6% 2874 г
Натрий, Na 274.16 мг 1300 мг 21.1% 33.5% 474 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3608 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 45.6% 349 г
Хлор, Cl 99.85 мг 2300 мг 4.3% 6.8% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 1.1% 14634 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 8.6% 1836 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 11.6% 1377 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25316 г
Медь, Cu 13.19 мкг 1000 мкг 1.3% 2.1% 7582 г
Молибден, Mo 4.539 мкг 70 мкг 6.5% 10.3% 1542 г
Олово, Sn 11.8 мкг ~
Селен, Se 1.864 мкг 55 мкг 3.4% 5.4% 2951 г
Стронций, Sr 15.43 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22039 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пудинг* составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».