Мой здоровый рацион

Рецепт Филе запечённое с грибами (Я). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе запечённое с грибами (Я)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Кабачок (Запекание) 25 г
Шампиньоны 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Смесь Болгарских Перцев [Приправыч] 2 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе запечённое с грибами (Я)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 22.6% 425 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2967 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 4.6% 2098 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 12.6% 763 г
Витамин В4, холин 94.79 мг 500 мг 19% 18.2% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 1.689 мг 5 мг 33.8% 32.4% 296 г
Витамин В6, пиридоксин 0.495 мг 2 мг 24.8% 23.8% 404 г
Витамин В9, фолаты 13.383 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 2989 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 7.6% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 3.4% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин Н, биотин 7.434 мкг 50 мкг 14.9% 14.3% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.8034 мг 20 мг 34% 32.6% 294 г
Ниацин 8.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.26 мг 2500 мг 14.6% 14% 686 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6596 г
Кремний, Si 2.554 мг 30 мг 8.5% 8.2% 1175 г
Магний, Mg 61.28 мг 400 мг 15.3% 14.7% 653 г
Натрий, Na 59.47 мг 1300 мг 4.6% 4.4% 2186 г
Сера, S 174.17 мг 1000 мг 17.4% 16.7% 574 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 19.9% 483 г
Хлор, Cl 78.24 мг 2300 мг 3.4% 3.3% 2940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 7.5% 1289 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 6% 1606 г
Кобальт, Co 11.422 мкг 10 мкг 114.2% 109.6% 88 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 3% 3236 г
Медь, Cu 201.86 мкг 1000 мкг 20.2% 19.4% 495 г
Молибден, Mo 8.778 мкг 70 мкг 12.5% 12% 797 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 22.476 мкг 55 мкг 40.9% 39.3% 245 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 15.42 мкг ~
Фтор, F 93.89 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4260 г
Хром, Cr 19.76 мкг 50 мкг 39.5% 37.9% 253 г
Цинк, Zn 1.1095 мг 12 мг 9.2% 8.8% 1082 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мои
Мой нутриент 1 185.255 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.347 г ~
Валин 0.995 г ~
Гистидин* 0.939 г ~
Изолейцин 0.854 г ~
Лейцин 1.501 г ~
Лизин 1.914 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.699 г ~
Треонин 0.842 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.815 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.986 г ~
Аспарагиновая кислота 1.498 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 2.182 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.827 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Филе запечённое с грибами (Я) составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 187 гр (194.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».