Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 40 г
Яичный белок куриный 25 г
Пшеничная мука цельнозерновая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 16.6% 450 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1% 7000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.6% 1622 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.2% 3492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 41.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 14.4% 519 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 5.9% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 28.594 мкг 400 мкг 7.1% 5.3% 1399 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 17% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.358 мг ~
Витамин Н, биотин 5.988 мкг 50 мкг 12% 9% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8669 мг 20 мг 19.3% 14.4% 517 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 13.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.06 мг 2500 мг 7% 5.2% 1436 г
Кальций, Ca 69.5 мг 1000 мг 7% 5.2% 1439 г
Магний, Mg 40.5 мг 400 мг 10.1% 7.5% 988 г
Натрий, Na 81.44 мг 1300 мг 6.3% 4.7% 1596 г
Сера, S 193.21 мг 1000 мг 19.3% 14.4% 518 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 15.8% 471 г
Хлор, Cl 111.25 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2064 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 3.4% 2242 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 9.8% 762 г
Марганец, Mn 0.7689 мг 2 мг 38.4% 28.7% 260 г
Медь, Cu 123.13 мкг 1000 мкг 12.3% 9.2% 812 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1373 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 32.838 мкг 55 мкг 59.7% 44.6% 167 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.7418 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.832 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.381 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.802 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.264 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 2.933 г ~
Пролин 1.539 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 133,8 кКал.

  • Порция = 40 гр (53.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».