| Морковь, красная (Пассерование) | 230 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Масло оливковое | 95 г |
| Шампиньоны | 660 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 620 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.1% | 1652 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.8% | 491 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 15.5% | 435 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 487 мкг | 900 мкг | 54.1% | 36.6% | 185 г |
| бета Каротин | 2.921 мг | 5 мг | 58.4% | 39.5% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 13.6% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 0.77 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.705 мг | 5 мг | 34.1% | 23% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.6 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.2% | 1307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 7.2% | 942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.601 мг | 15 мг | 10.7% | 7.2% | 937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7783 мг | 20 мг | 23.9% | 16.1% | 419 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.62 мг | 2500 мг | 21.7% | 14.7% | 462 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3167 г |
| Магний, Mg | 28.94 мг | 400 мг | 7.2% | 4.9% | 1382 г |
| Натрий, Na | 12.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10744 г |
| Сера, S | 46.31 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2159 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 11.2% | 602 г |
| Хлор, Cl | 52.66 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 188.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Йод, I | 16.84 мкг | 150 мкг | 11.2% | 7.6% | 891 г |
| Кобальт, Co | 15.256 мкг | 10 мкг | 152.6% | 103.1% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.2366 мг | 2 мг | 11.8% | 8% | 845 г |
| Медь, Cu | 83.33 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.6% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 7.311 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7% | 957 г |
| Селен, Se | 0.499 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11022 г |
| Фтор, F | 45.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8757 г |
| Хром, Cr | 11.68 мкг | 50 мкг | 23.4% | 15.8% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.9273 мг | 12 мг | 7.7% | 5.2% | 1294 г |
Энергетическая ценность грибы жаренные составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».