| Морковь, красная | 71 г |
| Редька черная | 107 г |
| Лук репчатый | 96 г |
| Капуста белокочанная | 72 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.9% | 3500 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 24.6% | 833 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 415.6 мкг | 900 мкг | 46.2% | 94.7% | 217 г |
| бета Каротин | 2.503 мг | 5 мг | 50.1% | 102.7% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 5.7% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.7% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.48 мг | 90 мг | 28.3% | 58% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 4.1% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 32% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7437 мг | 20 мг | 3.7% | 7.6% | 2689 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.72 мг | 2500 мг | 10.6% | 21.7% | 944 г |
| Кальций, Ca | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.2% | 2836 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 3.7% | 5455 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 11.3% | 1817 г |
| Натрий, Na | 12.25 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 10612 г |
| Сера, S | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.3% | 3852 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 10.9% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 14.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 15583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 9.8% | 2071 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 41.6% | 493 г |
| Литий, Li | 1.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 10.2% | 1998 г |
| Медь, Cu | 41.98 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.6% | 2382 г |
| Молибден, Mo | 2.099 мкг | 70 мкг | 3% | 6.1% | 3335 г |
| Никель, Ni | 3.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.527 мкг | 55 мкг | 66.4% | 136.1% | 151 г |
| Фтор, F | 10.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37106 г |
| Хром, Cr | 59.92 мкг | 50 мкг | 119.8% | 245.5% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.3219 мг | 12 мг | 2.7% | 5.5% | 3728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.42 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.01.15 составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».