Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со шпинатом , огурцом и редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со шпинатом , огурцом и редиской

Огурец грунтовый 100 г
Бодрящая Редиска [Белая Дача] 60 г
Шпинат 50 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом , огурцом и редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.4% 1931 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.5% 2500 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.5% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 47.3% 505 г
бета Каротин 1.069 мг 5 мг 21.4% 51.1% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 10% 2368 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 3.3% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 9.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 20.37 мкг 400 мкг 5.1% 12.2% 1964 г
Витамин C, аскорбиновая 17.36 мг 90 мг 19.3% 46.1% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 10% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11364 г
Витамин К, филлохинон 119.4 мкг 120 мкг 99.5% 237.5% 101 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 5% 4800 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.44 мг 2500 мг 9.8% 23.4% 1023 г
Кальций, Ca 35.19 мг 1000 мг 3.5% 8.4% 2842 г
Кремний, Si 36.389 мг 30 мг 121.3% 289.5% 82 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 15.3% 1571 г
Натрий, Na 9.26 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14039 г
Сера, S 9.63 мг 1000 мг 1% 2.4% 10384 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 11.5% 2067 г
Хлор, Cl 21.64 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.8 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 3.405 мг 18 мг 18.9% 45.1% 529 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 8.1% 2959 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 19.8% 1200 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.291 мг 2 мг 14.6% 34.8% 687 г
Медь, Cu 49.31 мкг 1000 мкг 4.9% 11.7% 2028 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 5.7% 4199 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14865 г
Стронций, Sr 15.51 мкг ~
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21990 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 16.5% 1458 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 4.5% 5401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом , огурцом и редиской составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».