Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи шоколадные

Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Сахар песок 45 г
Какао-порошок 25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Пшеничные отруби 35 г
Пшеничная мука цельнозерновая 65 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.3% 1056 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.3% 1037 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.4% 602 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 14.4% 313 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.9% 5336 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 1.7% 2542 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 24.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 4.8% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В4, холин 39.95 мг 500 мг 8% 3.6% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 4.9% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 5.3% 851 г
Витамин В9, фолаты 15.803 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 2.9% 1571 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.214 мг ~
Витамин Н, биотин 4.577 мкг 50 мкг 9.2% 4.1% 1092 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.853 мг 20 мг 14.3% 6.4% 701 г
Ниацин 0.852 мг ~
Бетаин 8.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.94 мг 2500 мг 16.1% 7.2% 620 г
Кальций, Ca 81.01 мг 1000 мг 8.1% 3.6% 1234 г
Магний, Mg 83.88 мг 400 мг 21% 9.4% 477 г
Натрий, Na 36.45 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3567 г
Сера, S 66.37 мг 1000 мг 6.6% 3% 1507 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 12.3% 364 г
Хлор, Cl 55.53 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 2.959 мг 18 мг 16.4% 7.4% 608 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 7.2% 623 г
Марганец, Mn 1.7247 мг 2 мг 86.2% 38.7% 116 г
Медь, Cu 392.52 мкг 1000 мкг 39.3% 17.6% 255 г
Молибден, Mo 4.663 мкг 70 мкг 6.7% 3% 1501 г
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Селен, Se 17.109 мкг 55 мкг 31.1% 14% 321 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 26.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15267 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Цинк, Zn 1.6074 мг 12 мг 13.4% 6% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.4 г ~
Фруктоза 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи шоколадные составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».