Мой здоровый рацион

Рецепт Итальянская смесь с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Итальянская смесь с яйцами

Испанская смесь овощная 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянская смесь с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.5% 1490 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.7% 949 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.2% 2665 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 6.9% 1616 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.5% 1714 г
Витамин В4, холин 56.79 мг 500 мг 11.4% 12.7% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23995 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 5.6% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1% 11029 г
Витамин Н, биотин 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 10.7% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8571 мг 20 мг 4.3% 4.8% 2333 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.33 мг 2500 мг 1.3% 1.5% 7501 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7634 г
Магний, Mg 2.86 мг 400 мг 0.7% 0.8% 13986 г
Натрий, Na 31.9 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 4075 г
Сера, S 41.9 мг 1000 мг 4.2% 4.7% 2387 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 6.4% 1751 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3025 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3686 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 26.6% 420 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.3% 28986 г
Медь, Cu 19.76 мкг 1000 мкг 2% 2.2% 5061 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 2.2% 4899 г
Селен, Se 6.871 мкг 55 мкг 12.5% 14% 800 г
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30534 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4540 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Итальянская смесь с яйцами составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».