Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурцы маринованные, сладкие 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Тунец натуральный 185 г
Лук репчатый 100 г
Картофель отварной по 1-206 230 г
Майонез Махеевъ Салатный 65 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.3% 1134 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9% 1057 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.3% 2882 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3% 3131 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 7.3% 1299 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 7.348 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
бета Криптоксантин 16.86 мкг ~
Ликопин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.9% 1374 г
Витамин В4, холин 67.11 мг 500 мг 13.4% 12.7% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 9.1% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 5.27 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7590 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 5.2% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 5.2% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6356 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 5.145 мкг 50 мкг 10.3% 9.7% 972 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.0344 мг 20 мг 5.2% 4.9% 1933 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.08 мг 2500 мг 8% 7.6% 1250 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 2.8% 3294 г
Кремний, Si 0.562 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5338 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 2.8% 3342 г
Натрий, Na 317.12 мг 1300 мг 24.4% 23.1% 410 г
Сера, S 57.78 мг 1000 мг 5.8% 5.5% 1731 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 8.4% 1122 г
Хлор, Cl 377.1 мг 2300 мг 16.4% 15.5% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 5.3% 1775 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2814 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 29.7% 318 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 7% 1350 г
Медь, Cu 84.94 мкг 1000 мкг 8.5% 8% 1177 г
Молибден, Mo 2.116 мкг 70 мкг 3% 2.8% 3308 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 8.077 мкг 55 мкг 14.7% 13.9% 681 г
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22962 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.4633 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».