| Огурец парниковый | 30 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Майонезный Соус Постный [Слобода] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.7% | 2240 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.4% | 1111 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 2.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 4.1% | 5171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.833 мкг | 400 мкг | 4.7% | 10.1% | 2124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.87 мг | 90 мг | 56.5% | 121.8% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.4 мкг | 120 мкг | 54.5% | 117.5% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7875 мг | 20 мг | 3.9% | 8.4% | 2540 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.5 мг | 2500 мг | 11% | 23.7% | 911 г |
| Кальций, Ca | 42.12 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.1% | 2374 г |
| Кремний, Si | 50.792 мг | 30 мг | 169.3% | 364.9% | 59 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 8.2% | 2653 г |
| Натрий, Na | 11.71 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 11102 г |
| Сера, S | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.9% | 3160 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 8% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 33.96 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.2% | 6773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 528.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 6.7% | 3197 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 56.7% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 16.4% | 1320 г |
| Медь, Cu | 67.63 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 14.7% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 8.458 мкг | 70 мкг | 12.1% | 26.1% | 828 г |
| Никель, Ni | 12.501 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19097 г |
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47059 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 19% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.3583 мг | 12 мг | 3% | 6.5% | 3349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста огурец майонез составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».