| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 500 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 200 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.9 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 5.8% | 531 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 4.6% | 667 г |
| Углеводы | 47.6 г | 219 г | 21.7% | 6.7% | 460 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8949 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.2 мкг | 900 мкг | 14.2% | 4.4% | 702 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 4.2% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 6.9% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 165.77 мг | 500 мг | 33.2% | 10.3% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 7.7% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 3.6% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.308 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.1% | 1465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.713 мкг | 3 мкг | 23.8% | 7.3% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 2.8% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 2.4% | 1300 г |
| Витамин Н, биотин | 13.41 мкг | 50 мкг | 26.8% | 8.3% | 373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.6154 мг | 20 мг | 23.1% | 7.1% | 433 г |
| Ниацин | 1.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.47 мг | 2500 мг | 13.3% | 4.1% | 754 г |
| Кальций, Ca | 187.5 мг | 1000 мг | 18.8% | 5.8% | 533 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 1.6% | 1951 г |
| Магний, Mg | 45.13 мг | 400 мг | 11.3% | 3.5% | 886 г |
| Натрий, Na | 117.76 мг | 1300 мг | 9.1% | 2.8% | 1104 г |
| Сера, S | 144.87 мг | 1000 мг | 14.5% | 4.5% | 690 г |
| Фосфор, P | 248.2 мг | 800 мг | 31% | 9.6% | 322 г |
| Хлор, Cl | 213.33 мг | 2300 мг | 9.3% | 2.9% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 689.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.186 мг | 18 мг | 12.1% | 3.7% | 823 г |
| Йод, I | 19.23 мкг | 150 мкг | 12.8% | 4% | 780 г |
| Кобальт, Co | 6.103 мкг | 10 мкг | 61% | 18.8% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.5932 мг | 2 мг | 29.7% | 9.2% | 337 г |
| Медь, Cu | 139.62 мкг | 1000 мкг | 14% | 4.3% | 716 г |
| Молибден, Mo | 16.872 мкг | 70 мкг | 24.1% | 7.4% | 415 г |
| Никель, Ni | 4.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.833 мкг | 55 мкг | 32.4% | 10% | 308 г |
| Стронций, Sr | 21.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8549 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3.5% | 879 г |
| Цинк, Zn | 1.4577 мг | 12 мг | 12.1% | 3.7% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность блины (55 г ) составляет 323,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».