Мой здоровый рацион

Рецепт Курица новаячяяяяя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица новаячяяяяя

Куриная грудка (филе) 1079 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица новаячяяяяя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 45.1 г 76 г 59.3% 27.4% 169 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3% 1556 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1% 4706 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5233 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.4% 1343 г
Витамин В4, холин 157.07 мг 500 мг 31.4% 14.5% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 2.86 мг 5 мг 57.2% 26.5% 175 г
Витамин В6, пиридоксин 1.552 мг 2 мг 77.6% 35.9% 129 г
Витамин В9, фолаты 17.218 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2323 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 6.2% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 3.3% 1401 г
Витамин РР, НЭ 14.7119 мг 20 мг 73.6% 34% 136 г
Ниацин 20.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 558.63 мг 2500 мг 22.3% 10.3% 448 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6536 г
Магний, Mg 164.53 мг 400 мг 41.1% 19% 243 г
Натрий, Na 114.79 мг 1300 мг 8.8% 4.1% 1133 г
Сера, S 430.45 мг 1000 мг 43% 19.9% 232 г
Фосфор, P 327.1 мг 800 мг 40.9% 18.9% 245 г
Хлор, Cl 147.31 мг 2300 мг 6.4% 3% 1561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.678 мг 18 мг 14.9% 6.9% 672 г
Йод, I 11.48 мкг 150 мкг 7.7% 3.6% 1307 г
Кобальт, Co 17.218 мкг 10 мкг 172.2% 79.6% 58 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5222 г
Медь, Cu 153.05 мкг 1000 мкг 15.3% 7.1% 653 г
Молибден, Mo 21.044 мкг 70 мкг 30.1% 13.9% 333 г
Селен, Se 43.619 мкг 55 мкг 79.3% 36.7% 126 г
Фтор, F 248.71 мкг 4000 мкг 6.2% 2.9% 1608 г
Хром, Cr 47.83 мкг 50 мкг 95.7% 44.3% 105 г
Цинк, Zn 2.4871 мг 12 мг 20.7% 9.6% 482 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.482 г ~
Валин 2.487 г ~
Гистидин* 2.525 г ~
Изолейцин 2.162 г ~
Лейцин 3.788 г ~
Лизин 5.051 г ~
Метионин 0.861 г ~
Метионин + Цистеин 1.664 г ~
Треонин 2.124 г ~
Триптофан 0.727 г ~
Фенилаланин 2.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.75 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.487 г ~
Аспарагиновая кислота 3.711 г ~
Гидроксипролин 0.402 г ~
Глицин 1.76 г ~
Глутаминовая кислота 5.414 г ~
Пролин 1.932 г ~
Серин 1.932 г ~
Тирозин 1.722 г ~
Цистеин 0.823 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Курица новаячяяяяя составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов