| Картофель (Запекание) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 110 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.5% | 1434 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.4% | 836 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.1% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6.1% | 1289 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.8% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 56.25 мг | 500 мг | 11.3% | 8.9% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 7.6% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.411 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.5% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 2.4% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.3% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 4.3% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 4.329 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.8% | 1155 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0002 мг | 20 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.1 мг | 2500 мг | 15% | 11.8% | 666 г |
| Кальций, Ca | 83.84 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.6% | 1193 г |
| Кремний, Si | 29.472 мг | 30 мг | 98.2% | 77.3% | 102 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1980 г |
| Натрий, Na | 234.3 мг | 1300 мг | 18% | 14.2% | 555 г |
| Сера, S | 69.4 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.4% | 1441 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 10.9% | 727 г |
| Хлор, Cl | 386.72 мг | 2300 мг | 16.8% | 13.2% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.7% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 4.457 мкг | 10 мкг | 44.6% | 35.1% | 224 г |
| Литий, Li | 45.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 4.9% | 1618 г |
| Медь, Cu | 97.4 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 7.595 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.6% | 922 г |
| Никель, Ni | 3.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 295.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.491 мкг | 55 мкг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
| Стронций, Sr | 8.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12731 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 11.9% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.6507 мг | 12 мг | 5.4% | 4.2% | 1844 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.891 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | min 16.8 г | 12.7% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тертый составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».