Мой здоровый рацион

Рецепт Птичье молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Птичье молоко

Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 220 г
Белок [Grovo] 82.5 г
Сгущеное Молоко Вареное [Свитлогорье] 80 г
Сахар песок 330 г
Агар-Агар [Айдиго] 2 г
Лимонная кислота 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птичье молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456.1 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 0.7% 3167 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 10.3% 214 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 5.2% 418 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 1.38 мг 2500 мг 0.1% 181159 г
Кальций, Ca 1.38 мг 1000 мг 0.1% 72464 г
Натрий, Na 0.46 мг 1300 мг 282609 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.2% 13139 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 45.7 г ~

Энергетическая ценность Птичье молоко составляет 456,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».