| Судак (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 18.9% | 650 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399.2 мкг | 900 мкг | 44.4% | 54.4% | 225 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.387 мг | 5 мг | 47.7% | 58.5% | 209 г |
| Ликопин | 1942.351 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 11.8% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 10.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.067 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.185 мкг | 3 мкг | 39.5% | 48.4% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 4.4% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.39 мг | 15 мг | 9.3% | 11.4% | 1079 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3544 мг | 20 мг | 16.8% | 20.6% | 596 г |
| Ниацин | 1.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.49 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.8% | 888 г |
| Кальций, Ca | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2764 г |
| Кремний, Si | 5.797 мг | 30 мг | 19.3% | 23.7% | 518 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 8.3% | 1467 г |
| Натрий, Na | 169.81 мг | 1300 мг | 13.1% | 16.1% | 766 г |
| Сера, S | 129.22 мг | 1000 мг | 12.9% | 15.8% | 774 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 26.2% | 468 г |
| Хлор, Cl | 44.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 13.154 мкг | 10 мкг | 131.5% | 161.2% | 76 г |
| Литий, Li | 1.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 8% | 1533 г |
| Медь, Cu | 114.24 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 14% | 875 г |
| Молибден, Mo | 6.113 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.7% | 1145 г |
| Никель, Ni | 5.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.987 мкг | 55 мкг | 10.9% | 13.4% | 919 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10776 г |
| Хром, Cr | 33.24 мкг | 50 мкг | 66.5% | 81.5% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.7146 мг | 12 мг | 6% | 7.4% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.713 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 1.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Судак в кетчупе составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».