| Яйцо куриное (Запекание) | 61 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 20 г |
| Нерка | 60 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 60 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Авокадо | 60 г |
| Морковь | 40 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 50 г |
| Кунжут, сушеный | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Подсолнечник, семечки | 4 г |
Омлет с неркой,рикоттой и овощами с грибами .
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.1% | 1086 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.7% | 848 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.7 мкг | 900 мкг | 27.1% | 26.8% | 369 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.157 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 23% | 430 г |
| бета Криптоксантин | 3.707 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 52.18 мг | 500 мг | 10.4% | 10.3% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 15.3% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.682 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.3% | 1845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.143 мкг | 3 мкг | 38.1% | 37.7% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 6.8% | 1452 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.185 мкг | 10 мкг | 51.9% | 51.3% | 193 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 3.467 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.978 мг | 15 мг | 6.5% | 6.4% | 1534 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.947 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.8% | 1697 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 13% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7107 мг | 20 мг | 13.6% | 13.5% | 738 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.99 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.6% | 856 г |
| Кальций, Ca | 63.3 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.2% | 1580 г |
| Кремний, Si | 10.026 мг | 30 мг | 33.4% | 33% | 299 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 5.3% | 1866 г |
| Натрий, Na | 46.77 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.6% | 2780 г |
| Сера, S | 75.92 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.5% | 1317 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 14.8% | 665 г |
| Хлор, Cl | 63.65 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 4.7% | 2076 г |
| Йод, I | 9.78 мкг | 150 мкг | 6.5% | 6.4% | 1534 г |
| Кобальт, Co | 5.151 мкг | 10 мкг | 51.5% | 50.9% | 194 г |
| Литий, Li | 4.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 6.7% | 1465 г |
| Медь, Cu | 151.13 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 14.9% | 662 г |
| Молибден, Mo | 4.585 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.5% | 1527 г |
| Никель, Ni | 4.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.467 мкг | 55 мкг | 24.5% | 24.2% | 408 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.84 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5345 г |
| Хром, Cr | 8.98 мкг | 50 мкг | 18% | 17.8% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.7861 мг | 12 мг | 6.6% | 6.5% | 1527 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.2 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.985 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.309 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | min 16.8 г | 17.9% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.419 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет запеченый с начинкой составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».