| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.6% | 4308 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 15% | 2500 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 15.4% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.4 мкг | 900 мкг | 14.5% | 54.5% | 690 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 54.5% | 689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 11.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 6.8% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 10.2% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 13.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.719 мкг | 400 мкг | 4.2% | 15.8% | 2392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.4% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 58.6% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 6.8% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.6% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 147.7% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5688 мг | 20 мг | 2.8% | 10.5% | 3516 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.56 мг | 2500 мг | 7.8% | 29.3% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 39.13 мг | 1000 мг | 3.9% | 14.7% | 2556 г |
| Кремний, Si | 21 мг | 30 мг | 70% | 263.2% | 143 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 16.2% | 2301 г |
| Натрий, Na | 11.88 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.4% | 10943 г |
| Сера, S | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8104 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 18% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 45.75 мг | 2300 мг | 2% | 7.5% | 5027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 11.3% | 3309 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 11.7% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 130.1% | 289 г |
| Литий, Li | 21.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 36.5% | 1031 г |
| Медь, Cu | 104.44 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 39.1% | 957 г |
| Молибден, Mo | 5.625 мкг | 70 мкг | 8% | 30.1% | 1244 г |
| Никель, Ni | 5.628 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3% | 12761 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 18709 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 33.8% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.2303 мг | 12 мг | 1.9% | 7.1% | 5211 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 8.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.9% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и салата составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».