| Вода | 2000 г |
| Горох, колотый, зрелые семена, сырые | 210 г |
| Кабачок (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Сельдерей (Жарка) | 230 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 8 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 30 г |
| Грибы портобелла, сырые | 100 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Паприка | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.2% | 3167 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.8% | 9333 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 7.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 34.8% | 741 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2560 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 23.2% | 1115 г |
| альфа Каротин | 1.322 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 26.5% | 975 г |
| бета Криптоксантин | 13.747 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 12.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 4.4% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 10.8% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 11.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.281 мкг | 400 мкг | 6.8% | 17.5% | 1466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 23.7% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 5.9% | 4261 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.17 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.8% | 9231 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6553 мг | 20 мг | 3.3% | 8.5% | 3052 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.17 мг | 2500 мг | 6.8% | 17.5% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.9% | 5157 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 10.3% | 2486 г |
| Натрий, Na | 231.69 мг | 1300 мг | 17.8% | 45.9% | 561 г |
| Сера, S | 7.84 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12755 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 14.7% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 338.5 мг | 2300 мг | 14.7% | 37.9% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 9.3% | 2804 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 25.3% | 1020 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 19.3% | 1333 г |
| Медь, Cu | 100.2 мкг | 1000 мкг | 10% | 25.8% | 998 г |
| Молибден, Mo | 0.944 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3.4% | 7415 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.869 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.1% | 6329 г |
| Фтор, F | 77.1 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.9% | 5188 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.3788 мг | 12 мг | 3.2% | 8.2% | 3168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.889 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с зеленым горохом составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».