Мой здоровый рацион

Рецепт Птица запеченная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Птица запеченная с овощами

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 134 г
Морковь 95 г
Лук репчатый 80 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птица запеченная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.9% 503 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.8% 675 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.9% 3174 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.5% 800 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1004.9 мкг 900 мкг 111.7% 66.7% 90 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 6 мг 5 мг 120% 71.7% 83 г
Лютеин + Зеаксантин 77.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6% 989 г
Витамин В4, холин 44.79 мг 500 мг 9% 5.4% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 13% 461 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 8.5% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 4.5% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 4.2% 1431 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7364 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 4.6797 мг 20 мг 23.4% 14% 427 г
Ниацин 0.584 мг ~
Бетаин 7.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.41 мг 2500 мг 13.8% 8.2% 726 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3171 г
Кремний, Si 14.605 мг 30 мг 48.7% 29.1% 205 г
Магний, Mg 41.12 мг 400 мг 10.3% 6.2% 973 г
Натрий, Na 79.29 мг 1300 мг 6.1% 3.6% 1640 г
Сера, S 169.02 мг 1000 мг 16.9% 10.1% 592 г
Фосфор, P 182.5 мг 800 мг 22.8% 13.6% 438 г
Хлор, Cl 42.03 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.9 мкг ~
Бор, B 184.2 мкг ~
Ванадий, V 49.5 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 4.2% 1407 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3989 г
Кобальт, Co 3.105 мкг 10 мкг 31.1% 18.6% 322 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.2% 971 г
Медь, Cu 119.52 мкг 1000 мкг 12% 7.2% 837 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 8.5% 700 г
Никель, Ni 4.263 мкг ~
Рубидий, Rb 212.2 мкг ~
Селен, Se 16.411 мкг 55 мкг 29.8% 17.8% 335 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 40.55 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9864 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2137 г
Цинк, Zn 1.6722 мг 12 мг 13.9% 8.3% 718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 1.056 г ~
Валин 0.706 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.224 г ~
Лизин 1.353 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.689 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.879 г ~
Аспарагиновая кислота 1.46 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 2.482 г ~
Пролин 0.587 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.577 г min 16.8 г 27.2% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.302 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.358 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.519 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Птица запеченная с овощами составляет 167,4 кКал.

  • Порция = 190 гр (318.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок