Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные Женя временно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные Женя временно

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 500 г
Цветная капуста (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные Женя временно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 25% 353 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3148 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 3.4% 2557 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.9% 1286 г
Витамин В4, холин 87.32 мг 500 мг 17.5% 15.4% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 1.658 мг 5 мг 33.2% 29.3% 302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.666 мг 2 мг 33.3% 29.4% 300 г
Витамин В9, фолаты 9.898 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4041 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 6.9% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 12.8% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3432 г
Витамин Н, биотин 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5.1% 1736 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 6.8415 мг 20 мг 34.2% 30.2% 292 г
Ниацин 8.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.1 мг 2500 мг 12.6% 11.1% 791 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5225 г
Кремний, Si 3.729 мг 30 мг 12.4% 10.9% 805 г
Магний, Mg 74.54 мг 400 мг 18.6% 16.4% 537 г
Натрий, Na 66.41 мг 1300 мг 5.1% 4.5% 1958 г
Сера, S 210.12 мг 1000 мг 21% 18.5% 476 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 13.8% 640 г
Хлор, Cl 79.85 мг 2300 мг 3.5% 3.1% 2880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 8.8% 998 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 4.1% 2168 г
Кобальт, Co 8.432 мкг 10 мкг 84.3% 74.3% 119 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 2% 4329 г
Медь, Cu 87.52 мкг 1000 мкг 8.8% 7.8% 1143 г
Молибден, Mo 11.017 мкг 70 мкг 15.7% 13.8% 635 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 21.535 мкг 55 мкг 39.2% 34.6% 255 г
Фтор, F 112.46 мкг 4000 мкг 2.8% 2.5% 3557 г
Хром, Cr 21 мкг 50 мкг 42% 37% 238 г
Цинк, Zn 1.2769 мг 12 мг 10.6% 9.3% 940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.636 г ~
Валин 1.193 г ~
Гистидин* 1.159 г ~
Изолейцин 1.029 г ~
Лейцин 1.806 г ~
Лизин 2.344 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.823 г ~
Треонин 1.013 г ~
Триптофан 0.346 г ~
Фенилаланин 0.975 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.795 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.186 г ~
Аспарагиновая кислота 1.79 г ~
Гидроксипролин 0.178 г ~
Глицин 0.829 г ~
Глутаминовая кислота 2.608 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.966 г ~
Тирозин 0.82 г ~
Цистеин 0.399 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные Женя временно составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».