Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетки с творогом и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетки с творогом и укропом

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Чеснок 13 г
Творог 4% жирности 200 г
Рыба-луна с семенами тыквы, приготовленная на жару 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетки с творогом и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 15.4% 384 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.1% 651 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 6.9% 858 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 9.9% 598 г
Витамин В4, холин 89.45 мг 500 мг 17.9% 10.6% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 8.3% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 22.877 мкг 400 мкг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В12, кобаламин 1.127 мкг 3 мкг 37.6% 22.2% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 4.3% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин Н, биотин 8.853 мкг 50 мкг 17.7% 10.5% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4275 мг 20 мг 17.1% 10.1% 584 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.48 мг 2500 мг 8.3% 4.9% 1211 г
Кальций, Ca 221.85 мг 1000 мг 22.2% 13.1% 451 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46875 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1559 г
Натрий, Na 251.82 мг 1300 мг 19.4% 11.5% 516 г
Сера, S 211.13 мг 1000 мг 21.1% 12.5% 474 г
Фосфор, P 301.9 мг 800 мг 37.7% 22.3% 265 г
Хлор, Cl 364.47 мг 2300 мг 15.8% 9.3% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 4.2% 1404 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1678 г
Кобальт, Co 3.626 мкг 10 мкг 36.3% 21.5% 276 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 6.1% 972 г
Медь, Cu 132 мкг 1000 мкг 13.2% 7.8% 758 г
Молибден, Mo 5.158 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1357 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 25.228 мкг 55 мкг 45.9% 27.1% 218 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Фтор, F 32.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12136 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1779 г
Цинк, Zn 1.3542 мг 12 мг 11.3% 6.7% 886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.312 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.227 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 2.296 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.179 г min 16.8 г 18.9% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рулетки с творогом и укропом составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».