Мой здоровый рацион

Рецепт гуакамолле с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гуакамолле с томатом

гуакамолле 70 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гуакамолле с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 14.2% 683 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 24.3% 400 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 6.1% 1590 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 6.8% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.8% 2045 г
Витамин В4, холин 9.7 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 16.7% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 49.03 мкг 400 мкг 12.3% 12% 816 г
Витамин C, аскорбиновая 13.95 мг 90 мг 15.5% 15.1% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10776 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 12.5% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.2085 мг 20 мг 6% 5.8% 1655 г
Макроэлементы
Калий, K 385.82 мг 2500 мг 15.4% 15% 648 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4124 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 6.3% 1545 г
Натрий, Na 441.24 мг 1300 мг 33.9% 33% 295 г
Сера, S 15.86 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6305 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 5.8% 1677 г
Хлор, Cl 675.57 мг 2300 мг 29.4% 28.6% 340 г
Микроэлементы
Бор, B 63.3 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 5.5% 1763 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Кобальт, Co 2.569 мкг 10 мкг 25.7% 25% 389 г
Марганец, Mn 0.2174 мг 2 мг 10.9% 10.6% 920 г
Медь, Cu 162.82 мкг 1000 мкг 16.3% 15.9% 614 г
Молибден, Mo 3.052 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2294 г
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15320 г
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27397 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.567 мг 12 мг 4.7% 4.6% 2116 г

Энергетическая ценность гуакамолле с томатом составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».