| Подсолнечное масло | 35 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 137 г |
| Перец сладкий красный | 160 г |
| Картофель | 620 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 395 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 31 г |
| Вода | 2150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.8% | 3800 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.3% | 1098 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.6 мкг | 900 мкг | 10.5% | 15.3% | 951 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 15.9% | 914 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 10.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 10.96 мг | 500 мг | 2.2% | 3.2% | 4562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.5% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 9.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.369 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 11873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 5.8% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.91 мг | 90 мг | 16.6% | 24.2% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 5.4% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5983 мг | 20 мг | 3% | 4.4% | 3343 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.57 мг | 2500 мг | 5.5% | 8% | 1817 г |
| Кальций, Ca | 7.57 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 13210 г |
| Кремний, Si | 10.597 мг | 30 мг | 35.3% | 51.5% | 283 г |
| Магний, Mg | 8.62 мг | 400 мг | 2.2% | 3.2% | 4640 г |
| Натрий, Na | 6.97 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18651 г |
| Сера, S | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 3073 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 5.5% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 19.94 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 3.1% | 4688 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 2.071 мкг | 10 мкг | 20.7% | 30.2% | 483 г |
| Литий, Li | 17.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 3.9% | 3697 г |
| Медь, Cu | 44.56 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.6% | 2244 г |
| Молибден, Mo | 4.706 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.8% | 1487 г |
| Никель, Ni | 2.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 72368 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.2 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.8% | 5319 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.5% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.3461 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3467 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со свининой картофелем составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».