| Кабачок (Тушение) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 500 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Майоран, сушеный | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 26.6% | 1176 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 11.9% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 52.5% | 595 г |
| альфа Каротин | 1.511 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 59.1% | 530 г |
| бета Криптоксантин | 15.886 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.918 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.49 мг | 500 мг | 1.9% | 5.9% | 5269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 14.4% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 28.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.323 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.6% | 4806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.02 мг | 90 мг | 35.6% | 111.3% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 12.8% | 2427 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.7% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 22.8% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8819 мг | 20 мг | 4.4% | 13.8% | 2268 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.31 мг | 2500 мг | 11.7% | 36.6% | 858 г |
| Кальций, Ca | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.4% | 3666 г |
| Кремний, Si | 21.512 мг | 30 мг | 71.7% | 224.1% | 139 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 13.1% | 2388 г |
| Натрий, Na | 396.63 мг | 1300 мг | 30.5% | 95.3% | 328 г |
| Сера, S | 11.45 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.4% | 8734 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 9.7% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 638.4 мг | 2300 мг | 27.8% | 86.9% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 17.8% | 1756 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 4.096 мкг | 10 мкг | 41% | 128.1% | 244 г |
| Литий, Li | 33.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1823 мг | 2 мг | 9.1% | 28.4% | 1097 г |
| Медь, Cu | 104.81 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 32.8% | 954 г |
| Молибден, Mo | 6.938 мкг | 70 мкг | 9.9% | 30.9% | 1009 г |
| Никель, Ni | 7.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 12731 г |
| Фтор, F | 12.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 31104 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 28.4% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.3498 мг | 12 мг | 2.9% | 9.1% | 3431 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо с кабачками составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».