Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с беконом

Яйцо куриное жареное (без масла) 160 г
Подсолнечное масло 10 г
Бекон, жареный на сковороде 100 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 560 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 8.1% 409 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 13.4% 249 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.8% 4212 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.7% 4601 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 5.1% 653 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 5.1% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 6.1% 545 г
Витамин В4, холин 172.23 мг 500 мг 34.4% 11.4% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 1.091 мг 5 мг 21.8% 7.2% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 4.1% 806 г
Витамин В9, фолаты 4.023 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9943 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 7.1% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин D, кальциферол 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 4.6% 719 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.492 мг 15 мг 16.6% 5.5% 602 г
бета Токоферол 0.366 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
Витамин Н, биотин 11.609 мкг 50 мкг 23.2% 7.7% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.7293 мг 20 мг 23.6% 7.8% 423 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 2.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.83 мг 2500 мг 11.6% 3.9% 863 г
Кальций, Ca 45.83 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2182 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1881 г
Натрий, Na 652.01 мг 1300 мг 50.2% 16.7% 199 г
Сера, S 207.15 мг 1000 мг 20.7% 6.9% 483 г
Фосфор, P 253.5 мг 800 мг 31.7% 10.5% 316 г
Хлор, Cl 89.66 мг 2300 мг 3.9% 1.3% 2565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.031 мг 18 мг 11.3% 3.8% 886 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 2.6% 1304 г
Кобальт, Co 5.747 мкг 10 мкг 57.5% 19.1% 174 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8511 г
Медь, Cu 80.51 мкг 1000 мкг 8.1% 2.7% 1242 г
Молибден, Mo 3.449 мкг 70 мкг 4.9% 1.6% 2030 г
Селен, Se 34.062 мкг 55 мкг 61.9% 20.6% 161 г
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12654 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2174 г
Цинк, Zn 1.5942 мг 12 мг 13.3% 4.4% 753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.293 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.632 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.688 г min 16.8 г 51.7% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.567 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.533 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.64 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.07 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Яйца с беконом составляет 300,9 кКал.

  • Порция = 320 гр (962.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок