| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.6% | 1070 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.1% | 918 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 14.2% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 41.7 мг | 500 мг | 8.3% | 7.7% | 1199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 7.2% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.776 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 10.3% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 3.761 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7% | 1329 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3458 мг | 20 мг | 6.7% | 6.2% | 1486 г |
| Ниацин | 0.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.55 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.3% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4470 г |
| Кремний, Si | 10.787 мг | 30 мг | 36% | 33.5% | 278 г |
| Магний, Mg | 20.94 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1910 г |
| Натрий, Na | 140.68 мг | 1300 мг | 10.8% | 10% | 924 г |
| Сера, S | 93.55 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.7% | 1069 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 9.9% | 942 г |
| Хлор, Cl | 225.85 мг | 2300 мг | 9.8% | 9.1% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 6.2% | 1495 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 4.025 мкг | 10 мкг | 40.3% | 37.5% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 11.1% | 840 г |
| Медь, Cu | 128.54 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12% | 778 г |
| Молибден, Mo | 15.118 мкг | 70 мкг | 21.6% | 20.1% | 463 г |
| Никель, Ni | 34.527 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.358 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.3% | 4050 г |
| Стронций, Sr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4682 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.7% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 1.031 мг | 12 мг | 8.6% | 8% | 1164 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.57 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».