Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирожков из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирожков из курицы

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирожков из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 17.8% 364 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.4% 767 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 9.6% 670 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 10.1% 638 г
Витамин В4, холин 166.02 мг 500 мг 33.2% 21.4% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 12.2% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 7.6% 847 г
Витамин В9, фолаты 5.036 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7943 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 8.1% 794 г
Витамин D, кальциферол 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 7.5% 861 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Витамин Н, биотин 10.202 мкг 50 мкг 20.4% 13.2% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.3952 мг 20 мг 27% 17.4% 371 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 2.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.21 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1522 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2917 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2215 г
Натрий, Na 99.18 мг 1300 мг 7.6% 4.9% 1311 г
Сера, S 233.79 мг 1000 мг 23.4% 15.1% 428 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 14.5% 446 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 6.1% 1057 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 4.3% 1485 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 32.6% 198 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8439 г
Медь, Cu 63.42 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1577 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2309 г
Селен, Se 27.16 мкг 55 мкг 49.4% 31.9% 203 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14399 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2475 г
Цинк, Zn 1.0456 мг 12 мг 8.7% 5.6% 1148 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.765 г ~
Лейцин 1.088 г ~
Лизин 1.231 г ~
Метионин 0.401 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.791 г ~
Аспарагиновая кислота 1.292 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 2.17 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.037 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирожков из курицы составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».